Еспресо / кортадо в Пловдив

Класика на бара — кратко, силно и точно както трябва сутрин.

Еспресо и кортадо са класиката на барното меню — кратко, силно и точно както трябва сутрин, когда храпа от офис наблизо все още не е толкова натрапчива.

Какво получавате

• Еспресо: 30 мл интензивна чаша с крема от закуска, приготвено със зърна от малка пловдивска работилница
• Кортадо: еспресо с равни части млечна пяна — баланса на силата и нежноста
• Подготвено свежо за всеки гост — никога не чакате повече от две минути

Как да поръчате

Подойдете до тезгяха или седнете на място — баристата е там и готов. Поръчката е незабавна.

Цена

Еспресо 2 €, кортадо 2 €.

Чести въпроси

Какво е разликата между еспресо и кортадо?

Еспресо е 30 мл концентрирана черна чаша, приготвена под налягане. Кортадо е еспресо с равни части горещо млеко и пяна — по-мек, но все още със силния вкус на зърна.

Откъде идват зърната?

От малка пловдивска работилница, която Йоана избира внимателно. Профилът на вкус се променя нерегулярно, но винаги е балансиран за бара.

2 €

Цената е ориентировъчна — точната се уточнява на място.